Масло черного тмина

Черный тмин - растение, известное в разных странах. Везде названия разные: купин, чернушка посевная, индийский тмин, зира, римский кориандр, шабрей, кмин. Упоминания о черном тмине встречаются даже в Ветхом Завете, а банка с маслом черного тмина была обнаружена в гробнице египетского фараона.

В состав растения входит редкое вещество - тимохинон. Оно является сильным антиоксидантом, оказывающим мощное противовоспалительное действие. Учеными доказано, что именно это вещество способно бороться с заболеваниями мозга, в том числе, онкологическими.

Полезные свойства

Систематическое употребление масла черного тмина существенно сокращает содержание плохого холестерина в крови. Так, был проведен эксперимент с участием 90 добровольцев. Регулярно они принимали по 2 чайные ложки масла черного тмина в сутки. В результате показатель холестерина уменьшился.

Также установлено, что черный тмин способен благоприятным образом влиять на концентрацию внимания, улучшить память и мышление. Положительная динамика наблюдалась у людей, которые на протяжении двух месяцев и одной недели принимали масло черного тмина в капсулах по 500 мг.

Черный тмин активно используется в качестве профилактического средства от различных заболеваний. Его можно смешивать с другими маслами, применять в небольшом количестве для заправки салатов. Но оно не предназначено для жарки и тушения.

Важный момент! Для черного тмина характерна высокая концентрация биологически активных веществ. Именно поэтому употреблять его можно только дозировано.

Использование масла в бьюти-индустрии

Тминное масло отлично подходит не только для употребления в пищу и профилактики заболеваний. Этот продукт популярен в индустрии красоты. Так, для лечения акне оно особенно эффективно. Если использовать лосьон, в котором содержится хотя бы 10% тминного масла, то уже через 8 недель применения состояние кожи существенно улучшается, а акне исчезают.

Если волосы ломкие и сухие, то для восстановления их нормального состояния рекомендуется использовать масло черного тмина. Этот же продукт улучшает состояние при псориазе, способствует скорейшему заживлению ран.

Очень важно, чтобы масло было качественным. Покупать рекомендуется продукт холодного отжима, в небольших флаконах. От контакта с воздухом масло портится. поэтому хранить его нужно в холодильнике, в плотно закрытом флаконе.